农水考研中，以下几个专业相对来说较为热门且相对容易考取：
农业工程专业：
该专业在水产养殖领域有较深入的研究内容，涉及农业水利工程、农业机械化等，考研时对这些专业的背景知识和研究方向的理解将会有所帮助。
水产养殖学专业：
作为海洋学、水生生物学和水产养殖学的交叉学科，主要研究海洋中生命的起源和演化、生物的分类分布、生理生化、遗传发育等，考研时相对容易考取。
农业资源与环境专业：
该专业在农业资源利用和环境保护方面有较深入的研究，考研时对这些专业的背景知识和研究方向的理解将会有所帮助。
农学发展与管理专业：
研究生考试题目包括全国基础课程和专业课程，其中专业课一和专业课二是招生院校自主命题的，相对容易考取，录取分数线较低。
农业推广硕士：
该专业涉及英语、政治和两门专业课，分数线较低，稍微背背就能过，相对容易考取。
食品加工与安全专业：
该方向主要涉及食品生产制造、食品工业技术、食品类生物科技、食品质量安全管理及管控等层面，考研时相对容易考取。
资源利用与植物保护专业：
该专业在资源利用和植物保护方面有较深入的研究，考研时对这些专业的背景知识和研究方向的理解将会有所帮助。
农村水利工程专业：
考研难度较小，有一些学校如中山大学、长安大学、北京工业大学等较为容易考取。
土木水利、给排水、环境工程、市政工程、水利水电、农业水利、水文水资源、港航等专业：
这些专业中，河海大学考研性价比非常高，可以优先考虑。
建议根据个人的兴趣和特长来选择合适的专业，只有选择感兴趣且擅长的专业，才能更好地投入到学习中并取得好成绩。