考研化学最好的专业有以下几种推荐：
化学工程与工艺专业：
这个专业方向有两个特色，一是工程特色显著，二是专业口径宽，覆盖面广，就业比较容易，主要是在汽车公司、化工公司、机电炼油公司工作。
材料化学专业：
材料化学专业主要在研究、教学、科技开发方面工作，毕业后可以进化工公司、医药公司工作，研究所工作。
应用化学专业：
应用化学专业需要了解化学方面的基础知识和专业理论，毕业生可以从事石油化工或者能源工业等方面的工作。
化学生物专业：
化学生物专业毕业的学生可以到科研部门、高等学校从事研究和教学工作。
有机化学专业：
有机化学是研究有机物质的结构、性质、合成与反应规律的学科，对于药物、新材料、能源等领域有着重要的应用价值。
分析化学专业：
分析化学是研究物质成分和性质的定量与定性分析方法的学科，在现代科学研究和工业生产中，几乎所有的领域都需要进行精确的化学分析。
物理化学专业：
物理化学是研究物质的物理性质、化学性质和它们之间相互关系的学科，通过深入研究分子和原子的结构、能量和反应机制，物理化学揭示了物质变化背后的原理和规律。
这些专业各有特色和优势，选择哪个专业更好取决于个人的兴趣和职业规划。如果希望从事工程类工作，化学工程与工艺专业是一个好选择；如果希望从事材料科学或医药领域，材料化学和应用化学专业较为合适；如果对生命科学研究感兴趣，化学生物专业是一个好的选择；而有机化学、分析化学和物理化学专业则更适合希望在化学领域深入研究和创新的学子。