有机化学考研可以考的专业方向相当广泛，主要包括以下几种：
生化分析与分子诊断 ：研究生物体内的化学过程和分子诊断技术，涉及有机化学在生物系统中的应用。光谱分析与复杂物质分析：
利用光谱学方法分析复杂物质的结构和成分，有机化学知识在此起到重要作用。
环境分析化学：
研究环境中化学物质的检测和分析方法，有机化学是其中不可或缺的一部分。
稀散元素分离与检测：
涉及对稀散元素的分离和检测技术，有机化学方法在此有广泛应用。
固体化学：
研究固体物质的组成、结构、性质及变化规律，有机化学在固体化学中扮演重要角色。
无机功能材料：
开发具有特定功能的无机材料，有机化学知识有助于改进材料的性能。
纳米材料：
研究纳米尺度下的材料和结构，有机化学在纳米材料的合成和修饰中起到关键作用。
物理有机化学：
从物理学的角度研究有机化学现象和规律，探讨有机分子和反应的基本原理。
有机合成：
研究有机化合物的合成方法和策略，包括传统和新型的有机合成技术。
元素有机化学：
研究含有特定元素的有机化合物及其性质和反应。
药物合成：
开发新的药物分子和药物合成方法，有机化学是药物合成的核心学科。
有机高分子化学：
研究高分子化合物的合成、结构和性质，有机化学知识在高分子化学中非常重要。
配位化学：
研究分子间的配位作用及其在材料科学和生物化学中的应用。
学科教学（化学）：
培养能够在中学和其他教育机构从事化学教学及相关工作的专业人才。
这些专业方向不仅涵盖了有机化学的基本理论和应用，还涉及到与化学相关的其他学科，如材料科学、环境科学、生物医学等。选择具体的专业方向时，可以根据个人的兴趣、职业规划以及未来的发展方向来决定。
建议
如果有浓厚的科研兴趣，希望在未来从事科研或教学工作，可以考虑生化分析、光谱分析、环境分析化学等专业方向。
如果对材料科学和纳米技术感兴趣，元素有机化学、有机合成、有机高分子化学和配位化学等专业方向是不错的选择。
如果希望快速进入工业界，从事药物合成或有机合成相关的研究和应用工作，物理有机化学、有机合成和药物合成等专业方向可能更适合。
学科教学（化学）专业则适合那些希望成为化学教师或化学教学研究人员的人才。