陕西全省考研学校包括以下几所：
1. 西安交通大学
2. 西北工业大学
3. 西北农林科技大学
4. 西安电子科技大学
5. 长安大学
6. 陕西师范大学
7. 空军军医大学
8. 西安理工大学
9. 西安科技大学
10. 西安建筑科技大学
11. 西安外国语大学
12. 陕西中医药大学
13. 西北核技术研究所
14. 西安工业大学
15. 西安政法大学
16. 西安石油大学
17. 西安邮电大学
18. 西北政法大学
19. 陕西科技大学
20. 陕西理工大学
这些学校中，包括了多个“双一流”建设高校和“211”工程高校，涵盖了广泛的学科领域，可以满足不同学科和专业的考研需求。建议在选择考研院校时，综合考虑自己的兴趣、专业目标以及学校的学科优势。