山东考研的科目包括以下几类：
两门公共课
政治
英语
一门基础课
数学或专业基础
一门专业课
专业课分为13大类，包括法硕、西医综合、教育学、历史学、心理学、计算机、农学等统考专业课，以及其他各高校自主命题的非统考专业课。
具体到山东的一些高校，其考研科目也有所不同。例如：
中国海洋大学：
专业课代码 （612） 生物化学A （835） 基础生物学。
山东科技大学：
专业课代码 （338） 生物化学 （819） 微生物学。
济南大学：
专业课代码 （338） 生物化学 （820） 细胞生物学。
烟台大学：
专业课代码 （338） 生物化学 （837） 普通生物学。
这些信息可以帮助你更具体地了解山东地区考研的科目设置情况。建议在选择学校和专业时，仔细查看相关院校的招生简章，以获取最准确的科目信息。