湖南农业大学提供多个学科的研究生专业，其中包括但不限于以下几个领域：
农业科学类专业
植物保护
农业资源与环境
农业生物技术
农产品加工与贮藏
动物医学
水产养殖学
工程学类专业
农业机械化工程
农业电气化与自动化
农业水利工程
环境科学与工程
生物科学类专业
生态学
微生物学
生物化学与分子生物学
遗传学
经济管理类专业
农业经济管理
农村区域发展与规划
农业推广
其他专业
马克思主义理论
教育学
生物技术与工程
工商管理
会计
专业学位
农业硕士（资源利用与植物保护领域）
工程硕士
工商管理硕士（MBA）
会计硕士（MPAcc）
湖南农业大学的研究生招生专业目录会定期更新，具体的招生信息、参考书目、近三年分数线等，建议访问湖南农业大学的官方网站或关注相关考研信息发布平台获取最新信息。