教育和法学是两个不同的学科，各有其考试难度和就业前景。要选择哪个考研更容易，需要根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来决定。
教育学
考试难度：教育学研究生考试通常包括教育理论、教育心理学、教育管理等科目，相对来说要求较高，但参考教材较少，学硕和专硕的考试内容相对明确。
就业前景：教育学专业的毕业生可以从事教师、教育研究人员、教育行政人员等工作，就业前景相对较好，尤其是如果想从事教师职业，教育学专硕可能是一个不错的选择。
法学
考试难度：法学研究生考试包括法学基础理论、法律逻辑、法律英语等科目，需要考生具备扎实的法律理论基础和逻辑思维能力，考试难度较大，且法硕有专业限制，参考教材较多。
就业前景：法学专业的毕业生可以从事律师、法官、检察官、法务等工作，就业前景非常广阔，尤其是法硕毕业生在就业市场上具有一定的优势。
建议
兴趣优先：选择考研专业时，最重要的是兴趣。如果你对教育感兴趣且有相关经验，那么教育学可能会更容易一些；如果你对法律感兴趣且有较强的法律基础，那么法硕可能会更适合。
专业背景：考虑你的专业背景，如果你已经在教育学或法学领域有了一定的基础，那么继续考相关专业的研究生可能会更容易一些。
职业规划：思考你的职业规划，如果你希望从事教育行业，那么教育学可能更适合；如果你希望从事法律行业，那么法硕可能更有利于你的职业发展。
综合考虑以上因素，选择考研专业时，建议选择自己感兴趣且有一定基础的学科，这样不仅能够提高考研的成功率，也有利于未来的职业发展和个人兴趣的实现。