考研学生适合食用的水果包括：
苹果：
含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力，促进肠道健康。
香蕉：
富含钾元素，能够帮助缓解疲劳，同时其易于消化，适合考试期间食用。
橙子：
含有大量的维生素C和抗氧化物质，有助于增强抵抗力，预防感冒。
蓝莓：
中的花青素对眼睛有益，可以帮助缓解长时间看书或使用电脑导致的眼部疲劳。
火龙果：
含有丰富的维生素C和铁质，有助于提高身体的抗病能力。
猕猴桃：
含有丰富的维生素C和E，以及多种微量元素，有助于提高免疫力。
草莓：
含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐，可以缓解压力，提高大脑工作效率。
柠檬：
含有大量的维生素C，有助于增强抵抗力，提高抗氧化能力。
菠萝：
含有多种维生素和矿物质，有助于缓解压力和疲劳。
桔子：
含有丰富的维生素C和柠檬酸，有助于增强免疫力和提神醒脑。
西红柿：
含有大量的维生素C和抗氧化物质，有助于保护大脑的正常功能。
赣南脐橙：
富含维生素C和多种矿物质，这些营养物质对于增强免疫力、促进身体健康非常重要。在考研期间，适量食用可以帮助考生保持身体健康，提高抵抗力。
建议考研学生在备考期间，可以多样化地摄入这些水果，以确保获得充足的营养，同时也要注意保持饮食的均衡，避免过度依赖某一种或某几种水果。