西安建筑科技大学考研的专业包括：
土木工程（专业代码081400）
环境科学与工程（专业代码083000）
建筑学（专业代码081300）
城乡规划学（专业代码083300）
风景园林（专业代码095300）
控制科学与工程
智能建筑
公共管理
体育
数学（专业代码070100）
物理学（专业代码070200）
力学（专业代码080100）
法律（非法学）（专业代码035101）
法律（法学）（专业代码035102）
汉语国际教育（专业代码045300）
美学（专业代码010106）
中国语言文学（专业代码050100）
戏剧与影视学（专业代码130300）
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。同时，可以进一步了解相关专业的具体研究方向、考试科目和参考书目，以便更充分地准备考研。