食品专业考研转医药领域是可行的，但需要考虑以下几点：
课程学习难度
食品专业与医药专业在课程学习上存在一定差异，但食品专业学生通常具备生物化学和微生物的基础，这有助于学习医药领域的相关知识。
实验技能
无论是食品还是医药领域，研究生阶段都需要进行大量实验。食品专业与医药专业在实验技能方面的要求相似，因此具备实验技能的学生在转型时具有一定优势。
就业方向
食品专业毕业生转医药领域，就业面较广，可以尝试进入食品企业、生物企业或药企。
医药领域对交叉学科背景的需求较高，具备食品专业背景的学生在就业时具有一定竞争力。
竞争情况
医药领域的竞争可能更为激烈，因为开设医药专业的学校较多，而食品专业学校相对较少。
专业转换建议
如果决定跨专业考研，建议先选择与医药相关的生物技术专业，作为过渡，之后再考虑转到生物制药领域。
对于有意进入医院营养科或大型国企、研究院的学生，医学方向可能更为合适。
个人能力与兴趣
最终的决定应基于个人能力和兴趣，选择最适合自己的发展方向。
综上所述，食品专业考研转医药领域是可行的，但需要做好充分的准备和规划，同时考虑个人兴趣和长期职业规划。