清华美院考研的书目分为手绘部分和理论部分，具体如下：
手绘部分
环艺设计专业手绘参考书目
《室内设计资料集》张绮曼、郑曙旸主编，中国建筑工业出版社
《全国室内设计师资格考试试卷精选》中国室内装饰协会编
《中国室内设计师（上海地区）快题设计作品集》上海市室内装饰行业协会编
《设计与表现》崔笑声，天津大学出版社
工业设计专业手绘参考书目
《Design Sketching》
《产品创意设计》刘传凯
视觉传达专业手绘参考书目
《装饰图案设计原理与训练》张歌明、陈楠
《字体设计》余秉楠
《图形设计》何洁
《汉字字体设计》何洁
《广告图形创意》马泉
《书籍设计》吕敬人
《标志设计与包装设计》华健心
《黑白画理》王弘力编，河北美术出版社
《丁绍光现代重彩画集》刘秉江编，北京工艺美术出版社
服装设计专业手绘参考书目
《美国时装画技法》
《小礼服立体裁剪》
《服装纸样设计原理与应用 女装编》刘瑞璞、邵新艳编，湖北美术出版社
《完全绘本》胡晓东编，湖北美术出版社
理论部分
设计类专业理论参考书目
《世界现代设计史》王受之著，中国青年出版社
《中国工艺美术史新编》尚刚著，高等教育出版社
《外国工艺美术史》张夫也著，中央编译出版社
美术历史与理论研究参考书目
《中国美术史教程》薄松年著，陕西人民美术出版社
《外国美术史简编》张敢著，高等教育出版社
《艺术学概论》杨琪著，高等教育出版社
《西方美学史》朱光潜著
公共艺术研究参考书目
《艺术设计基础》
《环境艺术设计》
《景观设计》
《室内设计》
设计艺术与应用研究参考书目
《中国美术史》王逊著，人民美术出版社
《艺术发展史》（英）贡布里希著，范景中译，天津人民美术出版社
《西方现代艺术史》H-阿拉森著，邹德侬等译
交叉学科-交互设计参考书目
《软件观念革新——交互设计精髓》Alan Cooper著，詹剑锋译，电子工业出版社
《设计虚拟世界》Richard A. Bartle著，王波波、张义等译，红旗出版社
《交互设计——超越人机交互》美.普里斯著，刘晓晖等译，电子工业出版社
《虚拟艺术》奥利弗·格劳著，陈玲主译，清华大学出版社
交叉学科-编程方向参考书目
《C++语言程序设计》郑莉等编，清华大学出版社
《计算机图形学基础教程》孙家广、胡事民编，清华大学出版社
《Digital Image Processing》R.C. Gonzalez、R.E. Woods著，电子工业出版社& Prentice Hall
《数字图像处理》R.C. Gonzalez、R.E. Woods著，电子工业出版社
其他
《艺术设计概论》湖北美术出版社2002年版，李砚祖
《设计学概论》湖南科技出版社，尹定邦
这些书目涵盖了清华美院考研的各个方面，包括手绘技巧、设计理论、历史研究等，建议考生根据具体专业和方向选择合适的参考书进行复习。