在山东选择考研科目时，需要根据报考的专业类型和院校要求来确定。以下是山东地区考研科目的详细情况：
同等学力申硕
考试科目：外语（法、英、俄、德、日中选择一门）和学科综合。
难度：相对较低，有多次补考机会。
非全日制研究生
考试科目：初试包括外国语、管理类联考综合能力（管理类专业）或外语、专业课一门或二门、思想政治理论（非管理类专业）。
复试：包括外国语听力、口语测试和综合复试，难度较大。
全国硕士研究生入学统一考试
考试科目：通常包括思想政治理论、外国语、数学或专业基础、专业课。
专业课：分为统考专业课（如法硕、西医综合、教育学、历史学、心理学、计算机、农学等）和非统考专业课（各高校自主命题）。
山东地区高校具体科目
中国海洋大学：专业课包括生物化学A、基础生物学等。
山东科技大学：专业课包括生物化学、微生物学等。
济南大学：专业课包括生物化学、细胞生物学等。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。
了解院校：不同院校的专业设置和考试科目有所不同，建议仔细研究目标院校的招生简章。
提前准备：无论选择哪种考试类型，都应提前准备，尤其是专业课和外语，以确保顺利通过考试。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!