考研外语可以选择的语种包括：
英语：
英语是考研外语中最常见的语种，几乎所有的招生单位和专业都提供英语作为考试科目。
日语：
部分专业或院校允许考生选择日语作为考研外语。
法语：
同样，部分专业或院校允许考生选择法语作为考研外语。
德语：
德语也是可选的语种之一，适用于部分专业或院校。
俄语：
俄语也是考研外语的可选语种之一。
其他语种：
除了上述五种语种外，有些院校和专业可能还允许考生选择其他外语，如西班牙语、葡萄牙语、意大利语、韩语等。
具体选择哪种外语作为考试科目，取决于考生的个人兴趣、专业要求以及报考的院校规定。建议考生在选择外语时，仔细查看目标院校和专业的具体要求，以确保选择最合适的外语进行考试。