初中教师考研可以选择的专业主要包括：
教育学专业：
这是最直接且对口的专业，涵盖了教育理论、教学方法和教育实践等多个方面。教育硕士专业尤为适合想要成为初中教师的学生。
心理学专业：
随着学生心理健康问题的日益重要，心理学专业可以帮助教师更好地理解学生的心理状态，并提供有效的心理疏导。心理学研究的内容广泛，包括知觉、认知、情绪、思维、人格、行为习惯、人际关系和社会关系等多个领域。
英语专业：
由于英语在教学中的重要性，许多院校对英语教师的需求较大。攻读英语专业的在职研究生可以提高教师的专业水平和教学能力。
汉语言文学专业：
这个专业适合想要成为语文教师的学生，专业课程会涉及大量的文学作品和语言学知识，有助于提升教师的文化素养和教学能力。
学科语文专业：
这是一个较为细分的领域，专注于语文教学，适合希望成为语文教师的学生。此类专业通常要求掌握语文教学的相关理论和实践技能。
学科数学专业：
对于希望成为数学教师的学生，学科数学专业是一个合适的选择。该专业要求掌握数学教学的理论和方法，能够更好地指导学生数学学习。
学科思政专业：
这个专业专注于思想政治教学，适合有志于成为思想政治教师的学生。课程内容涵盖政治经济学、历史唯物主义、辩证唯物主义等多个方面。
学前教育专业：
这个专业适合想要从事幼儿教育的学生，课程内容涵盖幼儿教育理论、教学方法和幼儿心理发展等多个方面。
小学教育专业：
这个专业综合性较强，适合希望成为小学教师的学生。课程内容涵盖小学各科教学法、教育心理学、班级管理等，有助于学生全面了解小学教育的各个方面。
教育管理专业：
这个专业适合有志于从事学校管理工作的学生，课程内容涵盖教育管理理论、学校经营、教育政策等多个方面。
心理健康教育专业：
这个专业专注于心理健康教育，适合希望从事学生心理辅导和心理健康教育的教师。
汉语国际教育专业：
这个专业适合希望从事对外汉语教学的学生，课程内容涵盖汉语教学理论、跨文化交际、中国文化等。
发展与教育心理学专业：
这个专业关注学生的发展和心理健康，适合希望在这一领域深入研究和实践的教师。
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，不同的院校和专业在课程设置和培养方向上也有所不同，建议仔细了解各专业的具体要求和就业前景，以便做出更明智的选择。