徐州矿大（中国矿业大学（徐州））的考研专业包括：
工科研究生专业
机械工程
材料工程
矿业工程
石油工程
化学工程
环境工程
土木工程
电气工程
测绘科学与技术
计算机科学与技术
经济学研究生专业
金融学（学硕）
产业经济学（学硕）
国际贸易学（学硕）
数量经济学（学硕）
统计学（学硕）
资产评估（专硕）
其他研究生专业
MEM（工程管理硕士）
MPA（公共管理硕士）
MBA（工商管理硕士）
生物医学工程
资源利用与植物保护
工业工程
物流工程
水利工程
医学研究生专业
内科学
神经病学
外科学
骨科学
麻醉学
肿瘤学
建议学生在选择考研专业时，可以根据自己的兴趣和专业背景，结合各个专业的学科优势和就业前景，做出更为明智的选择。