湖州师范学院的研究生招生专业包括但不限于以下几个：
1. 教育学院
045101 教育管理
045104 学科教学（数学）
045114 现代教育技术
045115 小学教育
045116 心理健康教育
045118 学前教育
2. 工学院
0854 电子信息
085401 智能系统与控制
085402 智能装备自动化技术
3. 护理学院
1054 护理硕士
105401 老年护理
105402 危重症护理
105403 急救护理
4. 新闻与传播学院
新闻传播
5. 体育学院
体育教学
社会体育指导
6. 计算机学院
计算机技术
7. 经济管理学院
001 国际商务
以上信息根据您提供的日期和参考信息整理得出。请注意，实际招生专业可能会有所变动，建议直接咨询湖州师范学院或访问其官方网站获取最新信息