华北水利水电大学（简称“华水”）有几个专业在考研时相对容易考，具体如下：
环境科学与工程：
此专业无需参加专业综合考试，相对容易考。
土木工程：
同样无需参加专业综合考试，容易考取。
水利工程专业：
作为华水的传统优势学科，虽然学科实力较强，但总体考研难度不大，且接受调剂。
工商管理：
考试内容主要涉及理论知识和案例分析，相对容易考。
工程管理：
与工商管理类似，也是较为容易考的专业。
会计学：
同样属于文科类专业，考试难度较低。
公共管理学：
也是容易考的专业之一。
综上所述，如果你打算报考华北水利水电大学的研究生，以下几个专业是相对容易考取的：
环境科学与工程
土木工程
水利工程
工商管理
工程管理
会计学
公共管理学
建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业进行报考。同时，由于考研难度每年都有所不同，建议提前了解并确认最新的招生政策和要求。