农学考研中， 作物遗传育种和 作物栽培与耕作学是两个比较推荐的专业，它们都有较好的就业前景。
作物栽培与耕作学
就业方向：毕业生可以在农业科研机构、农业企事业单位、农业技术推广中心等部门从事作物栽培技术研究、农作物品种选育、农作物生产管理等工作。随着人们对粮食安全和农业可持续发展的关注日益增加，该专业的就业前景非常广阔。
研究价值：作物栽培与耕作学通过对不同地区不同作物栽培技术的研究，可以提高作物的产量和品质，有利于粮食安全和生产效益。同时，也涉及到农业生产与环境、资源等问题的协调发展。
作物遗传育种
就业方向：毕业生可以在农业科研机构、农作物种子生产企业、农业管理部门等从事作物遗传育种和新品种培育、种子产业管理等工作。随着农作物新品种的需求不断增加，该专业的就业前景非常广阔。
研究价值：作物遗传育种是研究作物遗传改良及种子生产的理论、方法与技术的科学。随着国家对于农业的重视以及人们对于食品品质的要求不断提高，该专业在未来的农业发展中将扮演越来越重要的角色。
建议
兴趣优先：选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划。如果对作物遗传育种和作物栽培与耕作学都有浓厚兴趣，那么这两个专业都是不错的选择。
学科交叉：现代农业发展越来越依赖于学科交叉，如果对植物学、生态环境和农业可持续发展感兴趣，可以考虑植物遗传育种、农业生态环境与资源管理等相关专业。
就业前景：从就业前景来看，作物遗传育种和作物栽培与耕作学都是目前较为热门且就业前景较好的专业。
综合考虑以上因素，选择适合自己的专业将有助于在农学考研和未来的职业生涯中取得更好的发展。