山西理工大学（太原理工大学）的考研专业包括：
工科类专业
机械工程
电气工程
材料科学与工程
化学工程与技术
建筑学
控制工程类专业
仪器仪表工程
自动化
信息与通信工程
环境科学与工程类专业
环境科学
环境工程
能源与动力工程类专业
热能与动力工程
动力机械及工程
其他专业
工商管理
工程管理
动力工程及工程热物理
材料物理
材料化学
服装设计与工程
服装与服饰设计
冶金工程
高分子材料与工程
机器人工程
力学
工民建专业
机械设计
采矿工程
软件工程
金融工程
教育工程
理论物理
教育学
这些专业涵盖了广泛的领域，从基础的工程学科到管理和人文科学，满足了不同学生的考研需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。