酒店管理考研可以选择的学校有：
北京第二外国语学院：
旅游管理专业实力强，与国内外酒店管理机构合作广泛。
上海师范大学：
酒店管理专业实力强，就业前景好。
天津商业大学：
酒店管理专业研究生教育质量高，师资力量雄厚。
中山大学：
综合性强，酒店管理专业排名靠前。
四川大学：
学科全面，酒店管理专业有良好声誉。
福建师范大学：
酒店管理专业教育有特色，师资力量雄厚。
上海旅游学院：
国内著名的旅游和酒店管理学院之一，专业排名前列。
南京审计大学：
酒店管理专业教育有特色，注重实践。
南京财经大学：
酒店管理专业设有硕士研究生招生计划，实践培训机会多。
南京工业职业技术学院：
职业技术教育类教学，培养实用技能。
厦门大学：
旅游管理专业是国家级重点学科，与多家知名酒店集团合作。
华侨大学：
旅游学院是福建省内知名的旅游高等教育机构，酒店管理专业有名气。
选择学校时，可以考虑自己的兴趣、专业方向、师资力量、实习机会、就业前景等因素。希望这些建议对你有所帮助，祝你考研顺利!