江南大学机械考研的情况可以总结如下：
院校背景
江南大学是教育部直属的211工程高校，机械工程学科在第四轮学科评估中评为C+。
江南大学机械工程学院在食品机械和包装机械研究领域有优势。
考研难度
机械考研难度中等，需要考生具备扎实的专业知识和较高的学术能力。
复试线呈下降趋势，但复录比相对稳定，一般在1.2至1.6之间。
专业课难度较高，平均分在90分左右，19年平均分达到100分。
招生情况
机械工程研究生招生名额较多，学硕和专硕均有招生。
复试刷人情况存在，但录取情况相对稳定。
就业前景
江南大学机械工程专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。
个人建议
考生应根据自身情况和对专业的兴趣，综合考虑江南大学机械考研的难度和自身能力，做出合适的选择。
以上信息综合了不同时间点的数据和分析，供您参考。