湖北和广东都是中国考研的热门省份，各有其优势。具体哪个更好，需要根据个人的兴趣、专业目标、地理位置、经济条件等多方面因素来综合考虑。
高校资源
广东省：广东省内有中山大学、华南理工大学等多所知名高校，这些高校在学术研究和教育资源方面具有很高的水平，吸引了大量考生报考。
湖北省：湖北省内有武汉大学、华中科技大学等多所知名高校，这些高校同样在学术研究和教育资源方面具有很高的水平，考研率也相对较高。
学术氛围
广东省：广东地区的学术氛围浓厚，高校众多，竞争激烈，但同时也提供了丰富的学术资源和实践机会。
湖北省：湖北地区的学术氛围也非常浓厚，武汉作为省会城市，拥有众多知名高校，考研氛围热烈。
地理位置
广东省：广东地理位置优越，靠近香港和澳门，经济发达，生活条件较好，对于南方考生来说可能更具吸引力。
湖北省：湖北位于中国中部，交通便利，气候适宜，对于北方考生来说可能更为熟悉和适应。
考研率
广东省：广东的考研率排名第六，达到了42.9%。
湖北省：湖北的考研率排名第九，达到了37.4%。
建议
如果你更看重高校资源和学术氛围，且更倾向于南方的生活环境，那么广东省可能更适合你。
如果你对特定高校有强烈的兴趣，或者更看重学术研究和教育资源，且不介意地理位置和气候，那么湖北省可能更适合你。
最终选择哪个省份进行考研，还需要结合你个人的实际情况和目标来做出决定。建议你可以先了解各个省份的高校资源、学术氛围、地理位置等方面的信息，再结合自己的兴趣和职业规划，做出更为明智的选择。