跨专业考研选择哪个专业容易就业，需要综合考虑多个因素，包括专业难度、市场需求、个人兴趣和职业规划等。以下是一些建议：
艺术类专业：
如视觉传达设计、产品设计、动画设计等，这些专业相对独立，知识交叉较少，跨考难度较低。毕业生可以在广告公司、设计工作室、文化创意产业等领域找到合适的工作。
社会工作专业：
要求学生理解社会问题和帮助有需要的人，注重实践能力和人文关怀，对跨考考生的专业背景要求较为宽松。毕业生可以在社会福利机构、社区服务机构、非营利组织等领域找到工作。
数学与应用数学专业：
属于自然学科的基础，知识体系相对独立，跨考难度适中。毕业生可以在科研、教育、金融、计算机等多个领域找到工作，具有广阔的就业前景。
农林经济管理专业：
要求学生理解农业和林业的经济和管理，结合了经济学和管理学的知识。毕业生可以在农业部门、林业部门、农业企业等领域找到工作，为农业和林业的发展贡献力量。
地资源管理专业：
要求学生理解土地和自然资源的规划和管理，结合了地理学、资源科学和管理学的知识。毕业生可以在相关政府部门和企业找到工作。
会计硕士：
虽然会计学专业本科阶段开设的课程专业性较强，但相比金融学专业，它更偏向于一种“工具”，涉及分析层面的内容没有金融那么深，对数学的要求没那么高。对于经管类专业考生，跨专业考研比较容易成功。
金融学：
虽然金融学对学历要求和教育背景要求较高，但跨专业报考金融学的考生比例较大，尤其是理工科背景的考生。毕业生可以在银行、证券、投资、保险等领域找到工作。
新闻传播学：
新闻行业需要各种人文社科、自然科学的毕业生，跨专业考生比科班考生更有优势。毕业生可以在新闻机构、媒体、广告等领域找到工作。
法律硕士：
研究生只招收非法律专业本科生，因此法律硕士是最纯粹的跨考军团。毕业生可以在律师事务所、政府机构、企业法务部门等领域找到工作。
翻译硕士：
重视英语的专业，对英语能力要求较高。毕业生可以在翻译公司、外资企业、政府部门等领域找到工作。
行政管理：
社会需求大，报考门槛不高，不考数学，客观上降低了跨考的难度。毕业生可以在政府机关、企事业单位、社会团体等领域找到工作。
教育学：
专业能力要求不是特别高，适合死记硬背能力强的学生。毕业生可以在学校、教育机构、政府部门等领域找到工作。
综上所述，选择跨专业考研的专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时结合专业的市场需求和就业前景。艺术类专业、社会工作专业、数学与应用数学专业、农林经济管理专业、地资源管理专业、会计硕士、金融学、新闻传播学、法律硕士、翻译硕士和行政管理专业都是相对容易就业的选择。