上海交通大学（简称上交）的食品专业在学术界和就业市场上都有一定的地位和影响力。以下是关于上交食品专业的一些信息：
学科评级
在第四轮食品科学与工程学科评估中，上交的食品专业获得了B-评级，显示出该学科的实力。
师资力量
食品学科拥有33名教师，其中包括全国知名的专家。
就业前景
食品科学研究的就业方向包括食品安全与检测、食品工艺、粮食工程等，研究生毕业后就业前景广阔。
学校声誉
上海交通大学是国内顶尖的985高校，属于国内Top5的行列，食品专业在农业与生物学院中表现不错。
招生情况
食品专业的研究生招生人数相对较少，但录取难度较高，尤其是对于校外考生。
地理位置
上海交通大学位于上海，这为毕业生在江浙沪地区就业提供了很大的便利和认可度。
其他信息
尽管食品专业在交大的整体中可能不如理工科专业那样受到重视，但食品系在农生院中算是表现较好的，并且有较多的奖学金机会。
综上所述，上交的食品专业是一个具有较高学术水平和就业竞争力的专业选择。如果你对上交的食品专业感兴趣，建议进一步了解具体的招生信息、导师研究方向以及就业情况，以便做出更适合自己的决策。