书法和美术在考研方面各有其优势和特点，具体哪个更好考研需要根据个人兴趣、专业方向、就业前景等多方面因素进行综合考虑。
专业方向与录取难度
美术：美术学通常包括理论研究和实践性专业，如油画、国画等。美术专业的录取人数相对较多，专业方向也更为丰富。此外，美术专业的就业面较广，可以从事教师、设计师、广告设计等多种职业。
书法：书法专业相对较为专门，主要研究书法的理论和实践。书法专业的学生人数逐年增加，但相对于美术专业来说，竞争压力可能较小。
考试内容与难度
美术：考研通常包括理论考试和实践考试，如绘画等。艺术学理论偏向于纯理论研究，初复试不会涉及绘画等艺术实践。
书法：考研同样包括理论考试和实践考试，但实践部分可能更侧重于书法的创作和技法。书法专业的考试可能更注重对传统书法技艺的掌握。
费用与资源
美术：美术专业的培训费用通常较高，需要购买大量的绘画工具和材料。此外，美术专业的教学资源相对较为丰富，容易找到优质的画室和教师。
书法：书法专业的培训费用相对较低，主要需要购买笔、纸、墨等基本工具。然而，优质的书法教师和资源可能相对较为稀缺。
个人兴趣与天赋
美术：如果你对绘画有浓厚的兴趣和天赋，美术专业可能更适合你。绘画需要较强的视觉表达能力和创新思维。
书法：如果你对传统书法有浓厚的兴趣和较好的书写基础，书法专业可能更适合你。书法强调对传统技艺的传承和个人的审美修养。
建议：
如果你对绘画有浓厚的兴趣，并且希望在艺术领域有广泛的就业前景，美术专业可能是一个更好的选择。
如果你对传统书法有浓厚的兴趣，并且希望专注于书法的研究和创作，书法专业可能更适合你。
无论选择哪个专业，都需要付出较多的时间和精力进行学习和准备，才能取得理想的成绩。建议提前了解各个专业的具体要求，选择最适合自己的发展方向。