医学专业的考研难度普遍较高，但具体哪个专业最难考可能因多种因素而异。以下是一些被普遍认为考研难度较大的医学专业：
协和医科大学：
作为国内医学领域的最高学府，协和医科大学每年招收人数较少，门槛较高，竞争激烈。除了初试成绩根据国家线划分外，复试对英语有较高要求，因此考取该校的难度较大。
北京大学医学部：
该学院以精英教育为本，重视科学研究和临床实践的结合，研究生多以科研类为主。科研型人才基本在实验室度过三年，因此考研难度也相当高。
上海交通大学医学院：
学院内拥有多个重点学科和博士后流动站，报考热度高。临床医学和口腔医学在全国专业排名第三，考研难度不亚于协和医科大学。
综合以上信息，可以得出以下结论：
协和医科大学、 北京大学医学部和 上海交通大学医学院的考研难度都非常大，属于国内顶尖医学院校，竞争激烈，适合有明确学术追求和科研能力的考生。
建议：
如果你有强烈的学术兴趣和科研能力，愿意承受高强度学习和竞争，那么可以考虑报考这些顶尖医学院校。
如果你希望在临床实践方面发展，可以考虑其他一些相对容易一些的医学院校，或者选择其他医学相关专业。
请根据自身情况和职业规划，选择最适合自己的考研方向和院校。