在食品微生物考研方面，有几所院校表现较为突出，以下是一些建议的院校及其优势：
江南大学：
江南大学在食品微生物学方面具有较强的研究实力和学科基础，同时考试专业课相对容易一些。江南大学是教育部直属高校，入选了国家“双一流”建设高校和卓越农林人才教育培养计划，在行业内具有很高的知名度和认可度。
中国农业大学：
中国农业大学在食品科学与工程、生物与医药等领域具有很高的研究水平和学术声誉。虽然生物制药方向较热门，但食品微生物学也是一个值得考虑的方向。中国农业大学的食品科学与工程专业在综合性院校中表现突出，就业前景较好。
南京农业大学：
南京农业大学在食品科学和微生物学方面也有很好的表现，学科基础和研究实力较强。南京农业大学的食品微生物学专业在业内有较高的认可度，就业前景广阔。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学是教育部直属高校，入选了国家“双一流”建设高校。学校在农业科学、食品科学和微生物学等领域具有很高的研究水平和学术声誉，就业前景较好。
华南农业大学：
华南农业大学在食品科学和微生物学方面也有很好的表现，学科基础和研究实力较强。华南农业大学的食品微生物学专业在业内有较高的认可度，就业前景广阔。
中国海洋大学：
中国海洋大学在海洋科学、生物科学和食品科学等领域具有很高的研究水平和学术声誉。虽然微生物和化学制药专业不属于学校的强势专业，但在行业内仍有一定的知名度和认可度。
建议
选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择具有较强研究实力和学科基础的院校。江南大学和中国农业大学在食品微生物学方面表现尤为突出，是较为理想的选择。
考试科目：了解各院校的考试科目和考试形式，提前做好准备。食品微生物学专业的专业课一般包括微生物学、食品化学、食品工艺学等内容，需要重点复习。
实践与应用：除了学术研究，还可以考虑实习和实践活动，增强实际操作能力和就业竞争力。
希望这些建议能帮助你更好地选择适合自己的考研方向和学校。