针对考研期间酒店涨价的问题，消费者和社会各界可以通过以下渠道进行投诉举报：
12345政府服务热线：
这是一个统一的政府服务热线，可以用于受理群众的价格投诉举报。如果发现酒店在考研期间存在价格违法行为，可以拨打此电话进行投诉。
12358价格监督热线：
此热线主要用于受理价格违法行为的举报，包括酒店在考研期间的涨价行为。如果认为酒店的涨价行为不合理，可以拨打此电话进行投诉。
12315消费者投诉热线：
这是工商管理部门的投诉电话，消费者可以通过此电话对包括酒店在内的各类消费纠纷进行投诉和举报。
在投诉时，建议消费者提供详细的证据，如酒店涨价的通知、实际价格截图等，以便相关部门能够更好地了解情况并进行处理。同时，也可以通过酒店所在地的市场监督管理局或消费者协会进行投诉，以获得更及时和专业的帮助。