考研复试期间的饮食保障至关重要，以下是一些具体的建议：
健康均衡：
复试餐谱应以“健康均衡”为基调，多吃新鲜清淡的饭菜，远离油炸麻辣类食品，以免导致上火和内分泌失调。
早餐丰富：
早餐应吃好，切不可空腹，以免发生低血糖晕厥现象。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。早餐应该有粮食和富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。
午餐充足：
午餐是考生一日中主餐，应吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，保证能量和营养的补充。
晚餐清淡：
晚餐要清淡，以七八成饱为宜，避免过饱影响睡眠。主食可以选择干饭或小米粥，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉和蔬菜。
适量宵夜：
如果晚上超过10点，可以适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或酸牛奶加几片饼干，以补充能量。
保持水分：
保持充足的水分摄入，避免以饮料代替水。考试期间，保持身体水分平衡有助于保持头脑清醒。
避免零食：
尽量避免高糖、高脂肪的零食，以免影响正餐的摄入和睡眠。
定时定量：
尽量保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担，影响身体健康和考试表现。
提前准备：
如果可能，可以提前准备一些健康零食和饮品，以备不时之需。
通过以上饮食安排，可以确保考研复试期间保持良好的身体状态和精神状态，从而取得更好的成绩。