酒店管理专科生考研需要满足一定的条件并选择合适的专业和考试科目。以下是一些关键步骤和建议：
满足报考条件
专科生考研必须满足毕业两年（或以上）或达到本科同等学力才能参考。
有些学校对专科生考研有自己的额外要求，例如本科主干课程通过的门数、英语达到本科水平，或者提交1-2篇论文等。
选择专业
由于酒店管理属于管理学门类下的旅游管理类，建议选择不考数学的专业，如公共管理学、信息资源管理、农村发展、职业技术教育学、成人教育学等。
也可以考虑跨专业考研，例如法律、非法学、马克思主义理论、政治学、社会学、社会工作、教育心理学、新闻学、翻译、历史等。
考试科目
初试通常包括政治、外语、数学和专业课。对于不考数学的专业，专业课可能包括管理学、心理学、经济学等课程。
对于考数学的专业，如旅游管理硕士，需要准备政治、英语、数学和专业课。
报名和考试
先进行网上报名，然后携带有效证件和材料到现场确认。
参加全国研究生入学统一考试，即初试，包括政治、外语、数学和专业课。
初试通过后，会接到复试通知书，参加学校的复试，一般包括笔试和面试。专科生可能会加考两门。
调剂和录取
如果第一志愿未被录取，可以调剂到其他志愿。复试通过后即可被录取。
考虑其他途径
专科生也可以选择工作一段时间后参加在职研究生考试，毕业拿双证。这种方式需要毕业满五年。
建议
兴趣和爱好：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。
文化基础：选择与自己文化基础相适应的专业，以保证学习的顺利进行。
提前准备：专科生应尽早开始准备考研，提升英语水平和专业知识。
信息收集：多关注高校招聘信息和考研政策，了解不同学校和专业的具体要求。
通过以上步骤和建议，酒店管理专科生可以顺利地准备和完成考研过程。