给排水工程师考研的专业方向有以下几种选择：
市政工程：
这是土木工程专业的二级学科之一，主要研究城市建设中的道路、桥梁、给水、排水、燃气、城市防洪及照明等基础设施建设的学科。
建筑与土木工程：
这个领域涵盖了基本建设工程的重要工程领域，研究和创造人类生活需求的形态环境和各类工程设施的建造与完善。
环境工程：
环境工程是环境科学的一个分支，主要研究如何保护和合理利用自然资源，利用科学手段解决日益严重的环境问题，改善环境质量，促进环境保护与社会发展。
固体废物处理与资源化利用：
这个方向涉及固体废物的处理和资源化利用技术。
城市水景设计与施工管理：
专注于城市水景的设计和施工管理。
城市水环境与水处理工程：
研究城市水环境的保护和水处理技术。
水质科学与工程：
涉及水质的科学研究和工程应用。
水污染控制与工程：
研究水污染的控制技术和工程方法。
建筑工程专业方向：
主要学习建筑材料、区域与城市规划、防灾减灾工程、防护工程、工业与民用建筑物设计、工程设施维护以及环境勘测等内容。
水处理技术及其应用：
研究水处理技术及其在实际工程中的应用，包括各种水处理方法、工艺流程、设备选型等方面的知识。
水资源保护与水环境治理：
研究水资源保护和水环境治理的方法和技术，包括水资源的合理利用、水体污染防治、水生态修复等方面的知识。
建筑给排水与消防工程：
研究建筑给排水系统、消防系统及其设计、施工和运行管理等方面的知识。
工业给排水与废水处理：
研究工业给排水系统、废水处理及其资源化利用的方法和技术，包括工业废水处理技术、工业给水系统设计、废水回用技术等方面的知识。
水工结构与水资源规划：
研究水工结构的设计与优化、水资源规划与管理等方面的知识。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的考研专业。例如，如果希望在城市基础设施建设和环境保护方面发展，可以选择市政工程或环境工程；如果希望在建筑设计和施工方面发展，可以选择建筑与土木工程或建筑工程专业方向。