数学与物理考研的难度和选择，需要根据个人的兴趣、天赋以及职业规划来决定。以下是一些具体的分析：
物理考研
研究角度：物理学是研究物质最一般的运动规律和物质基本结构的学科，作为自然科学的带头学科，物理学研究大至宇宙，小至基本粒子等一切物质最基本的运动形式和规律，因此成为其他各自然科学学科的研究基础。对于希望从事物理研究的人来说，考研是非常好且有必要的。
就业角度：虽然物理学专业的对口就业率并不高，但物理学专业毕业生由于具有深厚的知识功底，在哪个行业工作都能很快上手。此外，随着科学发展速度的增快，很多物理行业研究出的前沿技术很快便得到了应用，使得物理学专业的人才需求逐渐增加。
难度：考研物理专业确实很难，需要付出比别人更多的努力。理论物理学主要考查物理学的基本理论和基本方法，实验物理学主要考查物理学的基本实验方法和基本实验原理，专业课主要考查物理学各分支学科的基本概念、基本理论和基本方法。但只要肯努力，肯付出，就有可能考上物理专业的研究生。
数学考研
专业基础：数学专业是最基础的学科，也是人们最重视的专业之一。在计算机专业和大数据分析专业，数学尤为重要。实用性方面，数学专业最差也能成为数学老师，这是一个非常不错的就业方向。
考试难度：数学专业考研的专业课考的是数学，复习难度大，花费时间长，且考研国家线不低。数学专业的研究生专业共有5个，分别是基础数学、应用数学、概率论与数理统计、计算数学、运筹学与控制论。考研初试通常包括数学分析和高等代数，外加公共课英语和政治。
建议：如果对数学有浓厚的兴趣，并且有志于从事相关领域的研究或工作，数学考研是一个很好的选择。但需要做好充分的准备，因为数学专业的竞争非常激烈，需要付出大量的努力和时间来复习和准备。
总结：
物理考研：适合对物理有浓厚兴趣，希望从事物理研究或希望在各个行业都能快速应用物理知识的人才。虽然对口就业率不高，但深厚的知识功底使得物理学毕业生在多个领域都有很好的发展。
数学考研：适合对数学有浓厚兴趣，希望从事数学研究或在计算机、大数据分析等领域工作的人才。数学专业的基础性强，就业前景广阔，但考研难度较大，需要充分的准备。
建议根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑选择数学或物理考研。如果对物理研究有浓厚兴趣，并且愿意付出更多的努力，物理考研是一个很好的选择。如果对数学有浓厚的兴趣，并且希望在相关领域发展，数学考研也是一个值得考虑的方向。