广东医科大学的考研专业主要包括以下几个领域：
基础医学：
包括生理学、生物化学与分子生物学、人体解剖与组织胚胎学、病原生物学、病理学与病理生理学等。
临床医学：
涵盖内科学、儿科学、神经病学、精神病与精神卫生学、皮肤病与性病学、急诊医学等多个方向。
口腔医学：
涉及口腔颌面外科、口腔内科、口腔修复学、口腔正畸学等。
公共卫生与预防医学：
包括流行病学、卫生统计学、环境卫生学、营养与食品卫生学等。
药学：
研究药物的发现、开发、制剂、质量控制、作用机制及代谢等。
中药学：
研究中药的药效物质基础、药理作用、中药制剂、中药鉴定及中药新药的创制等。
护理学：
涵盖临床护理、护理管理、护理教育、护理科研等。
医学技术：
包括医学影像技术、医学检验技术等。
法医学：
研究并解决与法律有关的人身损害、死亡、身份鉴识等问题。
中医学：
研究中医理论、中医诊断、中医治疗、中医药等。
这些专业涵盖了医学领域的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深造。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、专业前景及就业情况。