长安大学的考研专业中，以下几个专业具有较高知名度和优势：
材料科学与工程：
该专业在全国范围内具有较高的知名度，课程设置全面且实用。长安大学的材料科学与工程专业不仅培养了大量的学术型人才，也为企业输送了众多实用型、应用型的材料科学工程师。考研难度适中，容易上手。
交通运输工程：
长安大学的交通运输工程专业在学科评级中获得了A级评价，属于学校的优势学科。该专业涵盖了交通运输规划、交通系统设计、交通管理等多个方向，拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备。
测绘工程：
长安大学的测绘工程专业在考研中表现较好，专业课包括数字测图原理与方法等，教材为武汉大学出版的《数字测图原理与方法》。
机械工程：
长安大学的机械工程专业是国内一流的学科之一，涵盖了机械设计、机械制造、机械电子等多个方向。该专业拥有一支技术精湛、经验丰富的教师队伍，毕业后可从事机械设计、制造、自动化控制等方面的研究工作。
车辆工程：
长安大学的车辆工程专业是国内车辆领域的知名专业之一，注重实践能力的培养和技术创新，与国内多家汽车企业有紧密的合作关系。
土木工程：
长安大学的土木工程专业是国家级特色专业之一，注重基础理论和实践能力的培养，涵盖了建筑工程、桥梁工程、隧道工程等多个方向。
电气工程及其自动化：
长安大学的电气工程及其自动化专业也是国家级特色专业之一，注重电力电子技术、自动化控制技术等领域的发展，拥有先进的教学和实验设备。
公共管理：
长安大学的公共管理专业也较为不错，适合对管理类感兴趣的学生。
计算机科学与技术、软件工程：
这些专业在长安大学也具有较高的招生人数和较好的投档线，属于热门专业。
建议
根据兴趣选择：首先，建议根据自己的兴趣和职业规划选择专业。例如，对材料科学感兴趣的学生可以选择材料科学与工程专业。
考虑就业前景：选择专业时，可以综合考虑该专业的就业前景和行业发展趋势，选择就业前景较好的专业。
了解招生情况：了解各专业的招生人数、分数线和录取情况，选择竞争相对较小、分数线适中的专业。
综合以上信息，长安大学在材料科学与工程、交通运输工程、测绘工程、机械工程、车辆工程、土木工程、电气工程及其自动化等专业方面具有明显优势，是考研的不错选择。