根据提供的信息，中公教育中适合考研的专业有：
教育学：
适合跨专业考研，竞争相对较小，专业能力要求不是特别高。
农学专业：
综合性强，考研国家线相对较低，发展前景好。
广告学：
毕业生可在出版、文化宣传、机关文秘等多个领域就业。
汉语言国际教育专业：
热门专业，报考人数多，录取几率大。
文物与博物馆学：
冷门专业，报考人数少，招生人数多。
新闻专业：
需要人文社科、自然科学背景，培养专家型记者。
社会工作专业：
社会需求稳定，适合追求社会工作的学生。
能源动力系统及自动化专业：
技术性强，适合理工科背景的学生。
公共管理专业：
涉及政府管理，适合对公共事务感兴趣的学生。
信息安全专业 、 软件工程专业、 网络工程专业、 计算机科学与技术：
这些IT相关专业，由于技术更新迅速，人才需求大，也是考研的热门选择。
选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、专业前景、就业方向以及个人能力等因素。希望这些建议对你有所帮助，