食品专业跨专业考研是一个可行的选择，但需要考虑的因素包括个人兴趣、专业相关性、以及个人的学术和职业目标。以下是一些建议：
选择相关专业
营养与食品卫生学：这是一个与食品专业紧密相关的领域，适合对营养学感兴趣的学生。
食品科学与工程：这个专业包含食品加工、食品安全、食品营养与健康、生物技术与食品、食品包装等多个方向，适合对食品生产、加工、安全等方面感兴趣的学生。
化学专业、微生物、生物工程：这些专业与食品专业有较强的相关性，适合对化学和生物学有较好基础的学生。
考虑个人情况
如果你对某一学科有浓厚的兴趣，并且有充分的准备，可以考虑跨专业考研，即使跨度较大。
化学和生物学是较为基础且广泛的学科，如果对食品不反感，数学基础好，可以考虑这些方向。
职业规划和兴趣
考虑你的职业目标和个人兴趣，选择能够支持你未来职业发展的专业。
跨专业考研需要考虑个人的学术和职业目标，以及你对未来工作的期望。
实际案例
有学生本科学习食品，研究生选择了化学专业，虽然化学毒性大，但分析化学相对较好，就业面广。
也有学生选择与食品相关的其他专业，如预防医学，但可能会遇到一些挑战。
考试准备
对于跨专业考研，某些专业如食品科学与工程接受跨考，但跨考人数不多，最好选择相近专业。
需要注意，不同专业的考试科目和难度可能有所不同，需要提前了解并做好准备。
最后，请根据你的个人情况和目标，综合考虑以上建议，做出最适合你的选择。