外语考研可以选择的专业主要有以下几种：
英语语言文学
这是研究英语语言和文学的专业，涵盖了从古典到现代英语的文学作品、语言学、文学批评等多个方面。该专业适合对英语文学和文化有浓厚兴趣的学生，也适合希望从事学术研究的学生。
外国语言学及应用语言学
该专业研究语言的结构、意义和上下文，以及如何将语言应用于实际情境中。它包括了语言教学、翻译、语言技术等多个方向。适合对外语学习、语言研究和教学感兴趣的学生。
翻译学
翻译学专注于翻译理论和实践，包括笔译、口译、同声传译等。该专业适合希望成为专业翻译人员或从事翻译相关工作的学生。翻译学是一个实践性很强的专业，对学生的语言能力和跨文化交际能力有较高要求。
学科教学（英语）
这是一个教育类专业，主要研究英语教学的理论和方法。适合希望从事英语教学工作的学生，尤其是那些希望进入学校或培训机构从事英语教学工作的学生。
翻译硕士（MTI）
这是翻译学的一个专业方向，专注于培养高级翻译人才。MTI课程通常包括笔译、口译、本地化等内容，适合希望成为专业翻译人员的学生。
建议
兴趣优先：选择专业时，最重要的是考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对英语文学和文化有浓厚兴趣，英语语言文学或外国语言学及应用语言学可能更适合你。如果你希望成为专业翻译人员，翻译学或翻译硕士（MTI）可能更合适。
就业前景：考虑专业的就业前景也很重要。翻译学和翻译硕士（MTI）通常有较好的就业前景，特别是在翻译公司、外资企业、政府机关和企事业单位。学科教学（英语）则适合希望从事教育工作的学生。
学术追求：如果你希望在学术领域进一步发展，英语语言文学和外国语言学及应用语言学是很好的选择，因为它们提供了深入研究和学术探索的机会。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，可以为未来的职业发展奠定坚实的基础。