农村区域专业的学生如果想要跨专业考研，可以考虑以下几个方向：
与农学紧密相关的专业
食品科学与工程：研究食品工业生产中的加工、保藏、包装、运输等环节的科学技术问题，适合对食品产业感兴趣的学生。
环境科学与工程：涉及环境保护、污染治理和可持续发展等领域，适合关注环境问题的学生。
水产科学：研究水生生物的生长、繁殖和养殖技术，适合对水产养殖有兴趣的学生。
林学：关注森林资源的培育、管理和利用，适合喜欢户外工作和森林保护的学生。
与农学有一定交叉的学科
生态学：关注生物与环境的相互作用，与农学有着紧密的联系，适合对生态系统感兴趣的学生。
其他相关专业
农业硕士/农业学硕士：农学硕士属于学术型学位，农业学硕士属于专业学位。农学作为每年的跨考之王，专业课难度低，英语要求低，国家分数线低，成为了跨考人中的香馍馍。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果你对食品产业感兴趣，可以选择食品科学与工程；如果你关注环境保护，可以选择环境科学与工程。
提前准备：跨专业考研需要提前准备，尤其是专业知识的学习和实践能力的提升。可以通过自学、参加培训课程和实验项目来弥补专业背景的不足。
关注政策：了解国家对农业领域的支持政策，这些政策为农学专业的发展提供了良好的机遇，也为跨考农学的学生提供了更多的就业机会和发展空间。
选择院校：选择合适的院校，了解各院校的招生要求和录取情况，选择适合自己的报考目标。
通过以上分析，农村区域专业的学生在跨专业考研时有多种选择，可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业和院校，提前做好充分的准备。