考研墓葬专业包括的专业有：
殡葬专业：
这个专业主要学习内容包括殡葬概论、收尸、整容、插画、烧骨、挽联、风水、传染病等。
动物医学专业：
虽然这个专业更偏向于动物，但宠物的保健和疾病防控与治疗需求较大，且动物的身体构造和生理结构相对简单，适合想要学医但学历不够的人群。
遥感科学与技术专业：
这是一个新兴专业，可能不太为大众所熟知。
现代殡葬技术与管理：
该专业要求具备良好的心理素质，通晓殡葬文化、礼仪，掌握现代殡葬技术与管理所需的基础知识和操作技能，具有殡葬服务与产品营销能力，面向殡葬管理单位和殡葬服务行业就业。
建议在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的方向。