香港美术考研可以选择的学校主要有以下几所：
香港大学 建筑学院：
提供建筑、景观和城市设计等专业，城市设计硕士学位课程从国际角度关注亚洲城市的城市设计挑战。
创意媒体学院：特色专业为创意媒体，强调艺术、科学、文化和技术的融合。
香港中文大学 艺术史方向：
非常强，甚至与博士学位相衔接，提供文化管理和视觉文化研究硕士学位。
音乐学硕士和 美术硕士。
香港理工大学 艺术设计专业：
在2022年QS艺术设计专业排名中位列世界16，亚洲第2，提供城市环境、互动、服装设计等专业。
设计学硕士：专业方向包括创新业务设计（IBD）。
香港城市大学 创意媒体学院：
具有全球视野的尖端艺术项目，强调艺术、科学、文化和技术的融合。
香港浸会大学
音乐学硕士。
视觉艺术管理方向。
建议根据个人兴趣和专业方向，选择合适的学校进行申请。同时，建议查看各学校的具体要求，如语言成绩、申请材料等，以确保符合入学条件。