中文专业考研中较为吃香的专业包括：
人力资源专业和社会保障专业：
这两个专业的就业岗位和就业机会非常高，每年的就业率都在98%以上。
语言学及应用语言学：
该专业以中国境内语言为研究重点，实用性较强，就业方向包括高校、科研单位、对外汉语培训机构、新闻出版机构以及中学、国家机关等。
中国古代文学：
这个专业要求考生具有一定的古文功底和对文学作品的鉴赏能力，熟悉某一段历史阶段的文学发展情况，就业前景可观。
汉语国际教育：
随着汉语热，这个专业的需求较多，尤其是有出国打算的同学，就业前景很不错。
新闻与传播学：
新闻传播学一直是经久不衰的热门专业，本科毕业就业率相对较高，考研报考人数众多。
法学：
法学是考研中的热门专业之一，就业前景可观，尤其是法律硕士（专业型）。
会计学：
会计学专业就业前景广阔，需求量大。
这些专业在中文考研中较为吃香，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议考生结合自己的实际情况和目标，选择最适合自己的专业进行报考。