地质工程：
尽管这个专业可能不被大多数学生青睐，但其就业面非常广泛，考研后的就业率也很高。
文物鉴定与修复：
这个专业属于历史学类专业，虽然就业前景可能不如一些热门专业，但其涉猎广泛且有趣。
光学工程：
这个专业历史悠久，理论基础是物理学的主干学科，考研难度较大，需要考数学和物理。
采矿工程：
这是一个国家级特色专业，以煤矿开采及地下工程设计、施工为特色，就业前景较好。
动物科学：
虽然这个专业报考人数较多，但本科毕业后多数学生去养殖场或饲料厂就业，读研可以提升就业环境。
博物馆学：
这个专业较为神秘，就业面较窄，但学的东西实际上很高大上，需要读研才能更好地发展。
茶学：
茶学专业开设院校较少，国内比较有特色，就业前景逐年看好，不仅包括茶艺，还包括茶文化的研究和传播。
人文学科类专业：
这类专业知识面广泛，适合对某一领域有浓厚兴趣的学生，但考研是提升就业竞争力的重要途径。
特殊教育专业：
面对特殊学生群体，尽管就业率高，但缺口大，需要慎重考虑。
动物医学专业：
这个专业虽然冷门，但需求大，尤其是随着宠物数量的增加，毕业后可以到宠物医院工作，待遇不错。
殡葬专业：
这个专业较为特殊，国内设有此专业的学校少，但在就业市场上需求大。
思想政治教育：
这个专业找工作相对困难，学习内容较枯燥，技术含量不高。
社会工作专硕：
这个专业对跨考生友好，不考数学，招生人数多，竞争压力小。
汉语言国际教育：
这个专业竞争压力小，入门相对容易，适合跨考生。
这些专业虽然相对冷门，但各有其特色和就业前景。建议学生在选择考研专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些因素。