食品专业考研专硕专业主要有以下几个方向：
食品工程
专业代码：086003
研究方向：食品科学与工程、食品加工、食品营养、食品安全等。
食品加工与安全
专业代码：095135
研究方向：优质农产品或优质食品原料生产、农产品加工与食品制造、食品质量安全控制及监管等。
食品与营养
专业代码：0955
研究方向：食品原料及加工副产物的营养与健康、精深加工程度与功能特性的关系、活性成分保护与机体健康的功效评价等。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。如果希望从事食品生产、加工、研发等方面的工作，食品工程专业较为合适；如果关注食品质量控制和安全管理，食品加工与安全专业更为匹配；如果希望从事食品营养研究或健康食品开发，食品与营养专业可能更适合。
择校建议：选择学校时，可以考虑学校的学科优势、师资力量、实验设施以及就业前景。985和211高校在食品专业方面通常具有较强的实力，如中国农业大学、江南大学、南京大学等。此外，农业类高校如南京农业大学、华中农业大学等也有很好的食品专业。
考试科目：专硕的考试科目一般为政治、英语一或二，数学二（部分学校不考数学），以及专业课。具体考试科目需参考各高校的招生简章。
希望这些信息对您的考研选择有所帮助。