山西考研想要考外省，需要遵循以下流程和条件：
借考条件
考生必须当前滞留在山西省外且返回报考点确有困难。
申请时间及程序
考生可于12月8日上午8时至10日上午8时，登录“中国研究生招生信息网”或相关借考申请登记系统，填写借考信息并提交申请，逾期不予受理。
借考意向省份审核通过后，统筹安排借考事宜。
考生可于12月14日起登录“中国研究生招生信息网”查询借考申请结果。
考生最终考研考试地点以准考证为准。
注意事项
考生已身在我省的不安排跨省借考。
山西省省内不安排跨市借考。
其他信息
考研报名是可以通过网上报名，考试则是在选择的报考点进行。
往届生可以选择在户籍地或工作所在地报名参加考试，但需要准备相应的证明材料，如居住证、工作证明、社保缴纳证明等。
综上所述，如果你符合借考条件，可以按照规定的流程和时间在“中国研究生招生信息网”上提交借考申请，并留意申请结果。如果申请成功，你将会在准考证上看到的考试地点进行跨省考试。