木匠专业考研可以考的专业包括：
建筑学：
这是一个综合性较强的学科，涉及建筑历史、理论、设计、施工等多个方面。建筑学专业的研究生可以从事建筑设计、城市规划、室内设计等工作。
结构工程：
结构工程专业主要研究建筑物、桥梁、道路等结构的设计、施工和维护。这个专业的研究生可以从事结构工程师、建筑工程师等工作。
工程管理：
工程管理专业涉及项目规划、设计、施工、成本控制等方面。这个专业的研究生可以从事项目经理、工程顾问等工作。
木材科学与工程：
这个专业培养掌握木材及生物质复合材料的结构、性能、加工利用的基础理论和专业知识，能够在木材及生物质复合材料加工、利用、生产技术、产品开发等领域工作。
林业工程：
林业工程专业涉及森林工程、木材科学与技术、林产化学加工工程学科的基础理论、工程技术和方法，培养应用型、复合型高层次工程技术和管理人才。
室内设计与装饰工程：
这个专业主要培养掌握室内设计与装饰工程的基本理论和技能，能够从事室内设计、装饰工程等工作。
木材干燥：
这个方向研究木材的干燥技术，对木材加工行业非常重要。
木材物理：
主要研究木材的力学性能与物理结构，测试木材的各种物理力学性能。
木材改性：
包括木材阻燃、木材强化等方向，这是一个前沿学科，有较多研究机会。
人造板工程：
研究人造板的机械与工艺，涉及产业产值较高，但高端产品需求有限。
胶粘剂：
与化学关系紧密，需要较好的化学基础。
木材学（微观）：
研究木材的微观结构，前沿领域且容易发表SCI论文。
建议选择与自己兴趣和职业规划最相关的专业进行报考，同时查看目标学校的招生简章和考试科目，以确保顺利考取研究生。