食品与营养考研的前景 较为乐观，主要基于以下几个方面的原因：
社会需求增加：
随着人们生活水平的提高，对食品营养和卫生的关注度不断增加。食品工业作为国民经济的重要产业，与人们的日常生活密切相关，因此对食品与营养专业人才的需求稳定增长。
多领域应用：
食品与营养学的毕业生可以在多个领域找到工作，包括临床营养、社区营养、食品营养、生化与分子营养学等。这些领域涵盖了营养因素在疾病防治、营养疗法、食品生产、质量控制等多个方面。
政策支持：
国家高度重视食品安全和健康饮食，通过政策引导和资金支持，推动食品与营养科学的发展。例如，国务院总理提出的积极开展爱国卫生运动，以及疫情期间公民对食品安全和卫生的重视，进一步提升了该行业的社会地位。
就业方向多样：
食品与营养专业的毕业生可以从事的岗位包括营养师、区域经理、销售经理、厨师、销售代表、学术推广员、城市经理、农业技术、销售培训生、营养咨询代表、客服专员等。此外，还可以在食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门工作。
科研与教学：
修读本专业的学生还可以继续深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。在食品研究所或高等院校从事食品生产、食品质量与安全的管理、产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。
行业前景广阔：
随着人们对食品健康和安全的需求不断提高，食品科学研究逐渐成为热门领域之一。毕业生可以在食品生产、检测、销售各个环节，以及研究机构、高校等领域从事食品科研工作。
综上所述，食品与营养考研的前景较为乐观，具有多元化的就业方向和广阔的发展空间。建议有意向的学生选择适合自己的研究方向和就业领域，不断提升自己的专业素养和综合能力，以适应行业发展的需求。