考研铸造专业的名称及其研究方向如下：
材料成型及控制工程
这是目前铸造专业的主流名称，涵盖了铸造、锻压、焊接等多个方向。
液态成型及控制专业
这是铸造专业的另一种说法，同样涉及铸造、锻压、焊接等技术。
机械设计及自动化
这个专业包含液压等内容，与铸造专业有一定的关联性。
热能
涉及液压等热力学相关内容，与铸造专业有一定联系。
机械、材料、重机等
这是更宽泛的工程领域，铸造专业作为其中的一部分。
材料加工工程
这是沈阳铸造研究所的研究生招生专业之一，研究方向包括铸造等。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择具体的研究方向。例如，如果对模具设计和制造感兴趣，可以选择材料成型及其控制工程专业。如果希望在铸造领域深入研究，材料加工工程或液态成型及控制工程专业都是不错的选择。