学医考研选择外科的哪个专业比较好，这主要取决于个人的兴趣、职业规划以及身体条件。以下是一些建议：
胃肠外科
涉及面广：胃肠外科包括阑尾炎、肠梗阻、胃穿孔、胃癌、胃肠部肿瘤等，患者量较大，相对其他外科风险较小，患者恢复较好，待遇和发展前景广阔。
骨科
风险小：骨科手术风险相对较小，急诊较少，收入高且不像普外科那么忙碌。如果个人长得较高、较壮且帅，可以考虑选择骨科，尤其是国外的一些知名医学院校。
泌尿外科和耳鼻喉头颈外科
竞争相对较小：这两个科室也是不错的选择，尤其是如果个人对这两个领域有浓厚的兴趣。
其他推荐科室
甲乳科、心外科、心胸外科、脑外科、整形外科：这些科室也都是外科中较为热门和前景较好的选择。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，这样才能在研究生阶段和未来的职业生涯中保持热情和动力。
职业规划：考虑自己的职业规划，选择对未来职业发展有利的专业。例如，如果希望留在一线城市的大型医院，可能需要考虑竞争较为激烈的科室；如果希望在基层医院工作，选择风险较小、患者量较大的科室可能更合适。
身体条件：某些科室对个人的身体条件有一定要求，如骨科医生通常需要较高的身高和体格。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的外科专业，有助于在考研和未来的职业生涯中取得更好的成绩和发展。