食品加工考研的复习可以遵循以下步骤：
基础阶段（3月-5月）
农业知识综合三：从3月开始，全面复习农业知识的基础内容，包括农作物生长发育、病虫害防治、土壤肥料等。结合教材和相关辅导资料，多做题，强化对基础知识的掌握。
农业政策法规与农村经济与管理：5月开始，重点放在农业政策法规、农村经济与管理等内容上，理解政策法规的主要内容，掌握基本的农村经济管理知识，并能运用到实际问题的解决中。
食品加工工艺学：5月开始，系统梳理食品工程学的基础知识，包括食品成分、物性、工艺流程等，并重点放在各种食品加工技术上，如热处理、冷藏、干燥等，理解各种加工技术的原理和应用，掌握常见食品加工工艺的流程及其影响因素。
强化阶段（6月-8月）
深入研读教材：认真通读夏文水《食品工艺学》，逐章学习，理解每个知识点的含义和应用，并做好笔记。结合实际例子进行理解，可以通过参观食品加工厂、阅读相关文献等方式增强对知识的理解和应用能力。
利用复习笔记和重点：结合教材和笔记进行复习，快速抓住重点内容。使用期末复习笔记和章节笔记，明确考试的重点和难点，有针对性地进行复习。
做题强化知识：通过做题巩固所学知识，了解考试题型和难度。对于做错的题目，要认真分析错误原因，回到教材和笔记中进行针对性复习。可以将错题整理成错题集，定期进行复习，避免再次犯错。
模拟试题：在复习后期进行模拟考试，严格按照考试时间和要求进行答题，模拟真实的考试环境，提高答题速度和应试能力。
冲刺阶段（9月-12月）
全真模拟：至少进行两次专业课全真模拟，严格按照考试时间安排，有意识地掌握各个部分的答题技巧与答题思路，严格控制答题时间，把握考研命题规律。
自己出题：根据历年的真题，自己扮演出题老师的角色，把自己觉得可能会考到的名词解释和大题写下来，然后再自己默写答案。
默写代谢图：整理各个代谢途径制成思维导图，并确保能默写出各个代谢途径及相关酶和限速酶。
随时记录：记录下遇到的高频考题或知识点，在后期复习中着重拿这本笔记本来看。
把握重点，查漏补缺：每天背诵真题教材，并结合记忆周期进行复习，最后冲刺阶段再将教材过上一遍。保持思路清晰和扎实的学习步伐，维持积极的心态。
公共课复习
英语：每天背单词，完成真题分模块练习，整理作文模板，并进行模拟考试。
政治：从7月开始看知识点精讲精练，结合网上名师视频课程，边听边做肖秀荣1000题。在8月到11月期间完成二刷，并进行总结。11月到考前进行肖八、肖四刷题，并进行全套背诵。
数学：查漏补缺，回顾知识点，吃透近几年的真题，回顾总结的错题，适当刷模拟卷，保持一定的计算量和思考量，锻炼考场心态。
通过以上步骤，可以有条不紊地进行复习，确保在考研中取得好成绩。