考研选择哪个国家的专业好考，需要综合考虑多个因素，包括专业难度、录取率、就业前景以及个人兴趣和职业规划等。以下是一些建议：
中国
历史专业：世界史比中国史容易一些，且中国史录取率较高的院校包括陕西师范大学和社科院等。
哲学专业：就业难度较大，但录取率相对较高。
采矿类专业：就业不成问题，工资待遇高，但专业课较难。
农业类专业：国家线稳定，容易上岸，如山东大学、中国海洋大学和曲阜师范大学等。
交叉学科：也属于好上岸的专业。
其他国家
美国：美国拥有世界上最多的高水平大学，专业选择广泛，包括STEM（科学、技术、工程和数学）领域，这些领域通常竞争激烈，但录取率相对较高。
英国：英国的研究生课程以其严谨和高质量而闻名，尤其是金融、法律、医学等专业，但入学要求较高。
澳大利亚：澳大利亚的研究生课程较为灵活，录取标准相对宽松，尤其是对于国际学生。
加拿大：加拿大的研究生课程以稳定的教学质量和高就业率著称，尤其是在工程、计算机科学等领域。
建议
个人兴趣和职业规划：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来有发展潜力的专业。
录取率和难度：了解不同专业的录取率和难度，选择录取率高且相对容易的专业。
就业前景：考虑专业的就业前景，选择就业前景好、薪资待遇高的专业。
国际视野：如果希望在国际舞台上发展，可以考虑留学美国、英国、澳大利亚或加拿大等国家。
综合考虑以上因素，选择适合自己的专业和国家，可以提高考研的成功率，并为未来的职业发展打下坚实的基础。